Ayam Perchik

آیام پرچیک

آیام پرچیک یکی از غذاهای معروف و محبوب در مالزی است که مزه ی فوق العاده ی آن باعث شده است تا در زمره ی غذاهای معروف مالزی قرار بگیرد. این غذای بسیار خوشمزه از جمله ی غذاهایی است که به گردشگران توصیه می شود تا میل نمایند

آیام پرچیک یکی از غذاهای معروف و محبوب در مالزی است که مزه ی فوق العاده ی آن باعث شده است تا در زمره ی غذاهای معروف مالزی قرار بگیرد. این غذای بسیار خوشمزه از جمله ی غذاهایی است که به گردشگران توصیه می شود تا میل نمایند.

مواد لازم برای پخت این غذا:

  • مرغ
  • نارگیل
  • پیاز
  • سیر
  • زنجبیل
  • لیمو
  • فلفل
  • برنج
  • ادویه هایی همچون: نمک، فلفل، زردچوبه

همانطور که می بینید، ترکیبات این غذا در واقع مرغی است که در شیر نارگیل، پیاز، سیر، زنجبیل، لیمو و فلفل خوابانده شده است و پس از آن که مواد به خوبی به خوردش رفت، کبابی یا سرخ می ‌شود. یکی از عوامل مهمی که این غذا را خوشمزه تر می ‌کند، گوشت لذیذ و آب ‌دار آن است که به همراه برنج و کمی سالاد ترکیبی بسیارعالی و لذیذ را به وجود می ‌آورد.